Prevención:

• Evitar factores desencadenantes, como alimentos y medicamentos, que hayan causado una reacción alérgica, incluso una leve, en el pasado. Esto incluye preguntas detalladas acerca de los ingredientes al comer fuera de la casa. Así mismo, se debe examinar la lista de ingredientes que viene en las etiquetas.
• Si la persona tiene un niño que es alérgico a ciertos alimentos, debe introducir un alimento nuevo a la vez en pequeñas cantidades, de manera que pueda reconocer una reacción alérgica.
• Las personas que saben que han tenido reacciones alérgicas severas deben llevar una placa de identificación médica.
• Si la persona tiene antecedentes de reacciones alérgicas graves, debe llevar consigo medicamentos para emergencias (como la difenhidramina y la epinefrina inyectable o un equipo para tratar las picaduras de abeja) de acuerdo con las instrucciones del médico.
• Las inyecciones de epinefrina no se deben usar con otras personas, dado que ellas pueden padecer alguna afección, como un problema cardíaco, que pudiera resultar afectado negativamente por este fármaco.