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Contenido en el Idioma Español de University of Maryland Medical Center

Intolerancia a la lactosa - Tratamiento

Nombres alternativos

Intolerancia a la leche; Deficiencia de lactasa; Deficiencia de disacaridasa; Intolerancia a productos lácteos

Tratamiento:

El retiro de los productos lácteos de la dieta generalmente mejora los síntomas. Sin embargo, no consumir leche en la dieta puede llevar a insuficiencia de calcio, vitamina D, riboflavina y proteína. Agregue otras fuentes de calcio a la dieta si suspende el consumo de productos lácteos.

La mayoría de las personas con niveles de lactasa bajos puede tolerar de 2 a 4 onzas de leche una vez (hasta media taza). Las porciones más grandes (8 onzas) pueden causar problemas para las personas con algún grado de intolerancia a la leche.

Estos productos lácteos pueden ser más fáciles de digerir:

La mantequilla de leche y los quesos (tienen menos lactosa que la leche)
Los productos lácteos fermentados, como el yogur
La leche de cabra (pero tómela con las comidas y asegúrese de complementarla con aminoácidos esenciales y vitaminas si se la va a dar a los niños)
Helado, malteadas y quesos curados o duros
Leche y productos lácteos deslactosados
Leche de vaca tratada con lactasa para niños mayores y adultos
Fórmulas de soya (soja) para bebés menores de 2 años
Leche de soya o de arroz para niños pequeños

Usted puede agregarle enzimas de lactasa a la leche normal o puede tomarlas en cápsulas o en forma de tabletas masticables.

Es posible que usted necesite encontrar nuevas maneras de obtener calcio en su dieta (se necesitan de 1200 - 1500 mg de calcio cada día):

Tome suplementos de calcio
Coma alimentos que tengan más calcio (verduras de hoja, ostras, sardinas, salmón en conserva, camarones y brócoli)
Beba jugo de naranja que contenga calcio agregado

Lea las etiquetas de los alimentos. La lactosa también se encuentra en algunos productos que no son lácteos, incluyendo algunas cervezas.

Expectativas (pronóstico):

Por lo general, los síntomas desaparecen una vez que se suspende el consumo de productos lácteos en la dieta.

Complicaciones:

Las posibles complicaciones son la pérdida de peso y la desnutrición.

Situaciones que requieren asistencia médica:

Consulte con el médico si:

Usted o su hijo tiene síntomas de intolerancia a la lactosa y necesita información sobre alimentos sustitutos.
Los síntomas empeoran o no mejoran con el tratamiento o desarrolla nuevos síntomas.

Órganos del sistema digestivo

Reviewed last on: 8/22/2008
Christian Stone, MD, Division of Gastroenterology, Washington University in St. Louis School of Medicine, St. Louis, MO. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M., Inc.

Referencias

Information from your family doctor. Lactose intolerance: what you should know. Am Fam Physician. 2006;74:1927-1928.

Hogenauer C, Hammer HF. Maldigestion and Malabsorption. In: Feldman M, Friedman LS, Sleisenger MH, eds. Sleisenger & Fordtran's Gastrointestinal and Liver Disease. 8th ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2006: chap98.

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