Es una infección viral o bacteriana de la boca y las encías que causa hinchazón y úlceras.
La gingivoestomatitis es común, particularmente entre los niños y puede ocurrir después de una infección con el virus del herpes simple tipo 1 (HSV-1), que también causa las boqueras (fuegos) o herpes labial. Ver: estomatitis herpética
La afección también puede ocurrir después de una infección con el virus de Coxsackie. Ver: herpangina
Se puede presentar en personas con mala higiene oral.