Es un químico extremadamente frío, aproximadamente - 200° Celsius.
El nitrógeno líquido congela instantáneamente cualquier cosa que toca y se utiliza para destruir células que forman tejido enfermo o canceroso. El tejido que ha sido congelado se seca y se desprende.
Habif TP. Dermatologic surgical procedures. In: Habif TP, ed. Clinical Dermatology. 4th ed. Philadelphia, Pa: Mosby Elsevier; 2004:chapt 27.