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Contenido en el Idioma Español de University of Maryland Medical Center

Dieta en el tratamiento del cáncer

Definición:

Las personas con cáncer necesitan un manejo y plan nutricional especial.

Nombres alternativos:

Tratamiento para el cáncer y nutrición

Funciones:

Las personas con cáncer tienen riesgo de desarrollar deficiencias nutricionales que pueden ser el resultado del mismo cáncer o de los efectos secundarios de tratamientos comunes para el cáncer, tales como la cirugía, la quimioterapia y la radioterapia .

Los tumores malignos comprometen directamente el estado nutricional, alterando el metabolismo y causando pérdida del apetito . Los cambios que se presentan en el metabolismo son aumento del ritmo metabólico basal e incremento en el gasto de energía. Este aumento en el consumo de energía significa que la persona requiere más calorías para mantener su peso actual y la masa corporal magra.

También hay alteraciones individuales en el metabolismo de carbohidratos , proteínas y grasas que contribuyen a la pérdida de músculo y las reservas de grasa. La pérdida del apetito asociada con el cáncer es probablemente el resultado de los cambios físicos, pero también puede deberse a una respuesta psicológica a la enfermedad.

Existen varios factores que pueden contribuir al tipo y grado de deficiencias nutricionales:

El órgano principal donde está el tumor maligno
La gravedad del cáncer en el momento del diagnóstico
Los síntomas experimentados por las personas con cáncer
El tipo y frecuencia del tratamiento contra el cáncer que se esté usando y los efectos secundarios asociados con ese tratamiento (cirugía, radiación o quimioterapia)
El efecto del tumor maligno o la enfermedad en la ingestión, tolerancia y utilización de alimentos y nutrientes

Fecha de revisión: 9/2/2005
Versión en inglés revisada por: William McGee, M.D., M.H.A., Assistant Professor of Medicine and Surgery, Tufts University School of Medicine, Boston, MA, and Director ICU Quality Improvement, Critical Care Division, Baystate Medical Center, Springfield, MA. Review provided by VeriMed Healthcare Network.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.

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