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Contenido en el Idioma Español de University of Maryland Medical Center

Alcohol y dieta

Nombres alternativos:

Licor; Dieta y alcohol

Recomendaciones:

Si la persona bebe alcohol, debe hacerlo con moderación. Esto significa que no cause embriaguez y consumir no más de una cerveza, un vaso de vino o un trago de licor por día si es mujer y no más de dos si es hombre.

Tomar en exceso puede ser considerablemente dañino para la salud. Por otro lado, el consumo crónico o excesivo de alcohol puede conducir al alcoholismo , un gran problema social y de salud en los Estados Unidos. El "consumo problemático de alcohol" (como beber y conducir) es muy arriesgado, dado que puede poner en peligro a la persona o a los demás. Además, este problema es uno de los mayores factores que contribuyen en todas las formas de trauma.

EFECTOS NOCIVOS DURANTE EL EMBARAZO:

Por la seguridad del bebé, SE RECOMIENDA NUNCA CONSUMIR ALCOHOL DURANTE EL EMBARAZO. El alcohol en el torrente sanguíneo de la madre cruza la placenta y llega hasta el feto, lo que puede causar una afección llamada síndrome de alcoholismo fetal ( retraso en el crecimiento después del nacimiento, reducción del cociente intelectual, malformación en los rasgos faciales y discapacidad de por vida). Este síndrome se puede prevenir evitando el alcohol completamente durante el embarazo.

CONSUMO RESPONSABLE:

A continuación se presentan algunas formas de consumo responsable de alcohol, con tal de que la persona NO tenga problemas con esta sustancia, tenga la edad legal para hacerlo y que no esté embarazada:

NUNCA se debe tomar alcohol si se va a conducir un automóvil. Si la persona que maneja va a tomar, debe designar a alguien para que conduzca o debe planificar una forma alternativa para llegar a la casa, como pedir un taxi o viajar en bus.
NO SE DEBE beber con el estómago vacío, sino tomar un refrigerio antes y durante el consumo de alcohol.
Beber lentamente para evitar la embriaguez y ÚNICAMENTE con moderación.
En caso de que se esté tomando algún medicamento, incluso los de venta libre, se debe verificar con el farmaceuta. El alcohol puede intensificar los efectos de muchos medicamentos y puede interactuar con otros, haciéndolos ineficaces o peligrosos, o haciendo que la persona se enferme.
NO puede beber en lo más mínimo si la persona tiene antecedentes de consumo excesivo de alcohol.

Si el alcoholismo es un problema de familia, la persona puede estar en mayor riesgo de desarrollar esta adicción y es posible que desee evitar su consumo por completo.

El hecho de estar ebrio disminuye las inhibiciones, aumentando la probabilidad de que la persona haga cosas de las cuales se arrepienta posteriormente. Así mismo, al estar intoxicado, es más probable que la persona ponga en peligro su salud y la de los demás, que adquiera una enfermedad de transmisión sexual, que se vea involucrada en un accidente automovilístico y que sufra una lesión permanente o muera. De hecho, mueren más norteamericanos cada dos meses a causa de accidentes relacionados con el alcohol que los que han sido asesinados en Iraq desde que la guerra comenzó.

Fecha de revisión: 12/22/2005
Versión en inglés revisada por: William McGee, MD, M.H.A., Assistant Professor of Medicine and Surgery, Tufts University School of Medicine, Boston, MA, and Director ICU Quality Improvement, Critical Care Division, Baystate Medical Center, Springfield, MA. Review provided by VeriMed Healthcare Network.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.

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