Existe una conexión entre el consumo de alimentos y el desempeño atlético.
Existe mucha evidencia que demuestra una relación entre el consumo de alimento y el desempeño atlético.
Una dieta deficiente tendrá, casi con toda certeza, un efecto negativo en el desempeño, incluso en el más ocasional de los atletas.
Una buena dieta que proporcione las calorías, las vitaminas, los minerales y las proteínas adecuadas ayudará a brindar la energía necesaria para terminar una carrera o simplemente para disfrutar un deporte o actividad recreativa.
Bonci L. Nutrition for sports. In: DeLee JC, Drez D Jr, Miller MD, eds. DeLee and Drez’s Orthopaedic Sports Medicine. 2nd ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2003:chap 10.
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