El deterioro del olfato es la pérdida total o parcial del sentido del olfato.
Pérdida del olfato; anosmia
La pérdida del sentido del olfato es generalmente un resultado insignificante de la obstrucción o congestión nasal , pero en ocasiones puede ser indicio de la presencia de un trastorno neurológico. Esta afección puede ser idiopática (no tiene una causa identificable).
Con el proceso de envejecimiento, se presenta cierto grado de pérdida del olfato de forma normal. En la mayorÃa de los casos, no se encuentra una causa obvia o inmediata y no hay un tratamiento.
Es común que se presente la pérdida temporal del sentido del olfato durante los resfriados comunes y las alergias nasales como la fiebre del heno ( rinitis alérgica ), al igual que después de una enfermedad viral.
A menudo se pierde el sentido del olfato con los trastornos que impiden que el aire llegue hasta el área de la nariz donde se encuentran los receptores olfativos (la placa cribriforme ubicada en la parte superior de la nariz). Dichos trastornos pueden abarcar los pólipos nasales , las deformidades del tabique nasal y los tumores nasales.
Entre otros trastornos que pueden producir la pérdida del sentido del olfato están los tumores de la cabeza o el cerebro, un trauma craneano y una amplia gama de trastornos endocrinos, nutricionales y nerviosos, asà como la demencia de Alzheimer.
Muchos medicamentos pueden cambiar o disminuir la capacidad para detectar olores.
La mayorÃa de las personas que pierde el sentido del olfato todavÃa puede diferenciar los sabores salado, dulce, agrio y amargo, los cuales son percibidos en la lengua. Sin embargo, es posible que carezcan de la capacidad para diferenciar otros sabores. Algunos condimentos, como la pimienta, pueden estimular los nervios faciales y se pueden sentir más que oler en sÃ.
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