Contenido de sodio

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Contenido de sodio:

El sodio es un elemento que el cuerpo necesita para funcionar apropiadamente con el fin de regular la presión y el volumen sanguíneos. Para los individuos que son sensibles al sodio, el aumento en la ingesta de este elemento puede contribuir a la presión sanguínea alta. Cuando se vaya a mirar la ingesta de sodio, se aconseja leer las etiquetas cuidadosamente para determinar el contenido total de este elemento, ya que los alimentos enlatados, empacados o congelados pueden tener un contenido de sodio particularmente alto.

Reviewed last on: 6/23/2008
Patrika Tsai, MD, MPH, Assistant Clinical Professor, Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, University of California, San Francisco, San Francisco, CA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M., Inc.

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